Wafle

INGREDIENCIE

• 250 g margarínu alebo masla

• 75 g cukru 
  

• 4 vajcia 
  

• 250 g múky 
  

• 1 ČL prášku do pečiva 
  

• 125 ml vlažného mlieka 
  

• 125 ml vlažného mlieka 
  

• 300 g jabĺk  
  

POSTUP

V stredne veľkej miske vymiešame vajcia do peny. Pridáme cukor, rozpustené maslo či margarín a všetko zmiešame. Potom primiešame prášok do pečiva. Za stáleho miešania striedavo pridávame mlieko a múku. 

Ako posledné vmiešame jablká, ktoré sme si predtým ošúpali, nakrájali na menšie kocky a s ponorným mixérom rozmixovali. Celé cesto po pridaní jabĺk ešte chvíľu miešame mixérom na najvyššom stupni, kým nevznikne úplne hladké cesto. Potom si vezmeme naberačku a cesto vložíme do mriežky na vafle tak, aby pokrylo celú plochu vafľovača. 

Vafle pečieme 2-5 minút - záleží to však od typu vafľovača.

*zdroj receptu - príručka k wafľovaču