Špenátová nátierka
23/04/2022
INGREDIENCIE
- 20 g masla
- 200 g Lúčina
- 200 g baby špenát
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 stredná červená cibuľa
- soľ himalájska
- čierne korenie
- chili
- oregano
POSTUP
Na panvicu dáme maslo a popražíme na ňom nadrobno nasekanú cibuľu. Osolíme aby zmäkla. Ku koncu, keď cibuľa začína byť polo chrumkavá pridáme na tenko nakrájaný cesnak. Trošku opražíme a dávame pozor aby sa nespálil. Potom pridáme oregano, všetko pomiešame a pridáme čerstvý špenát. Prikryjeme pokrievkou, kým nám nezmäkne.
Dodatočne pridáme trochu soli a čierneho korenia.
Potom si celú zmes rozmixujeme a necháme vychladnúť.
Po vychladnutí zamiešame zmes s Lúčinou a zase rozmixujeme.
*náš zdroj www.instagram.com/chlop_v_kuchni