Šampiňónové špagety

INGREDIENCIE 

• špagety
• šampiňóny (jedno balenie)
  
• cibuľa
• olivový olej
• soľ
• čierne korenie
• mletá červená paprika
• provensálske korenie
• smotana na šľahanie

POSTUP

Najprv si uvaríme v osolenej vode špagety. Na panvici si na rozpálenom oleji popečieme na drobno nakrájanú cibuľku, pridáme nakrájané šampiňóny a potom soľ, čierne korenie, papriku a provensálske korenie. Varíme kým sa huby nepodusia a neskôr pridáme smotanu na šľahanie. Necháme prevariť a k zmesi pridáme uvarené špagety (aj s trochou vody z varených cestovín). Pri servírovaní môžeme posypať syrom. 

*rodinný recept