Lotusový krémeš
25/11/2022
INGREDIENCIE
- lotusky
- Lotus nátierka
- 2 lyžičky vanilkového extraktu (alebo balík vanilkového cukru)
- 5-6 lyžíc práškového cukru alebo podľa chuti
- 200 g kyslej smotany extra hustej
- 500 g mascarpone
- Krém:
- cukor do pudingu podľa chuti (cca 100 g)
- 800 ml mlieka
- 80 g Zlatý klas - 2 malé balenia
- 2 balenia Bebe keksíkov - vanilkové alebo čokoládové (alebo Lotus)
POSTUP
Do plechu o rozmeroch 28x18 cm dáme na spodok Bebe keksy (alebo Lotus). Podľa návodu na obale Zlatého klasu pripravíme krém a nalejeme na keksíky a zarovnáme. Zase rozložíme na Bebe keksy na vrch pudingu. Necháme úplne vychladnúť.
Zmiešame mascarpone so smotanou, cukrom a vanilkovou pastou. Na vrch dáme rovnako ako na spodok Bebe keksy - dôležité je zapamätať si ako sme ich dali dole, aby sušienky hore boli zarovno so spodnými - aby sa nám potom ľahko krájali.
Potom koláč polejeme roztopenou Lotus nátierkou (stačí ju dať na minútu do mikrovlnky) a dozdobíme Lotuskami. Necháme stuhnúť v chladničke aspoň zopár hodín a podávame.
*zdroj: @klaudi_rimka (https://www.instagram.com/klaudi_rimka/)