Kuracie cestoviny s kajenským korením
INGREDIENCIE
- 2 väčšie kúsky kuracieho mäsa
- penne cestoviny
- 2 veľké paradajky
- 1 menšia cibuľa
- zelená cibuľka
- kurací bujón
- tavený syr
- maslo
- olivový olej
- zmes kajenského korenia (oregano, tymian, čierne mleté korenie, červená paprika, granulovaný cesnak a soľ)
POSTUP
Kuracie mäso si pokrájame na menšie kúsky. V osobitnej miske si zmiešame 1 čajovú lyžičku (čl) oregana, 1 čl tymiána, 1,5 čl červenej papriky, 1/4 čl soli, čierneho korenia a cesnaku.
Korenie spolu zmiešame a tak ho primiešame do mäsa. Paradajky si pokrájame na malé kúsky a orestujeme na panvici.
Do hrnca si dáme 0,5l vody, v ktorom rozpustíme bujón.
Vo väčšej a vyššej panvici si rozpustíme trochu masla na oleji a tak pridáme okorenené mäso. Neskôr pridáme nakrájanú cibuľu a orestované paradajky. Do panvice vysypeme balenie penne cestovín a zalejeme pripraveným kuracím vývarom. Varíme pokiaľ cestoviny nezmäknú a tak pridáme tavený syr.
Keď sú cestoviny hotové, na vrch dáme pokrájanú zelenú cibuľku.
*náš zdroj www.pinterest.com

