Babičkina bábovka

INGREDIENCIE

• 4 vajíčka
• 20 dg práškového cukru
• 20 dg polohrubej múky
• pol balenia kypriaceho prášku
• 1 dcl mlieka
• 1 dcl oleja
• 2 polievkové lyžice mletých orechov
• 1 balenie vanilkového cukru

POSTUP

Bielka a žĺtka si rozdelíme do 2 misiek. Do bielok pridáme štipku soli a vyšľaháme s mixérom na sneh. 

Do misky so žĺtkami dáme všetky ostatné suroviny okrem múky a kypriaceho prášku. Následne túto zmes jemne zamiešame do vyšľahaného snehu.

Nakoniec si v malej miske zmiešame múku s kyp. práškom a po lyžičkách vmiešavame do misky s cestom.

Formu vymastíme maslom alebo olejom a jemne posypeme múkou. Následne tam môžeme naliať cesto, ktoré je pripravené do rúry. Tú si predhrejeme na 200 stupňov a bábovku pečieme približne 45 minút. 

*náš zdroj - babka